Benefícios Da Berinjela Para A Saúde

Benefícios Da Berinjela Para A Saúde. Reduz O Colesterol E Ameniza Inflamações E Dores Musculares


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Benefícios Da Berinjela Para A Saúde

Benefícios Da Berinjela Para A Saúde


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Berinjela é baixa em calorias – apenas 20 calorias por xícara, principalmente de carboidratos, a potente fonte de energia. É rica em vitaminas e minerais, mas seus benefícios para a saúde se estendem além de apenas adicionar nutrientes vitais para uma refeição saudável e natural. A Berinjela contém outros compostos que promovem boa saúde, mesmo ao ponto de ajudar a prevenir o câncer e baixar o colesterol. Uma vez que você percebe o quanto a berinjela benéfica é para sua saúde, você pode querer dar mais consideração a ela se tornar uma parte regular da sua dieta.

Benefícios Da Berinjela Para A Saúde
Benefícios Da Berinjela Para A Saúde

Benefícios Da Berinjela Para Nosso Corpo


1. A água de berinjela pode reduzir o colesterol

Estudos realizados nos EUA, confirmaram que a água das berinjelas ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim na corrente sanguínea.

2. A água de berinjela pode aliviar a dor da artrite reumatóide

Se sofre de dor e inchaço nas articulações regularmente, experimente beber água na berinjela. A inflamação, vermelhidão e dor associadas à artrite reumatóide podem ser atenuadas graças às propriedades medicinais deste vegetal único.

3. A água de berinjela pode ajudar a combater o excesso de gordura

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Você provavelmente notou que quando você come berinjela tem um sabor ligeiramente amargo. Alguma idéia do que causa isso? A Berinjela contém certos compostos medicinais que ajudam a limpar o corpo e acima de tudo, ajudam a estimular uma melhor função hepática. Além disso, a água das berinjelas melhora a função da vesícula biliar para promover uma melhor digestão e queimar mais gordura. Inserir água de berinjela regularmente no cardápio, ajuda a emagrecer!

4. Reduz o risco de câncer

Comer a berinjela de forma regular e moderada, ou através do suco ou água de berinjela, é muito benéfico para reduzir o risco de vários tipos de câncer por causa da presença de antioxidantes como a vitamina C. Esses antioxidantes lutam com os radicais livres do nosso corpo e impedem que eles causem danos às células do organismo. De um modo geral, os radicais livres são apenas os íons desestabilizados que se formam devido à oxidação dos alimentos em nosso corpo.

5. Berinjela deixa os ossos mais fortes

A berinjela é muito benéfica para melhorar a saúde óssea de uma pessoa e isso os torna muito adequados para os indivíduos com alto risco de degradação óssea e osteoporose. O composto fenólico presente na berinjela não só dá a sua coloração única, mas também fortalece os nossos ossos, aumenta a densidade óssea e está associado à redução do risco de osteoporose.

6. Berinjela fortalece o sistema imunológico

O consumo regular e moderado de berinjela, ou do suco ou água de berinjela, também é benéfico para impulsionar o sistema imunológico do nosso corpo devido à presença de antioxidantes como a Vitamina C e a Vitamina E. Esses antioxidantes lutam com os radicais livres do nosso corpo, estabilizá-los e, assim, impedi-los de causar danos oxidativos ao nosso sistema imunológico.

7. Melhora a Saúde Do Coração

A fibra em berinjelas é mais do que apenas ajudar no processo de digestão, mas também ajuda a melhorar a saúde do seu coração! Isso ocorre porque a fibra reduz a quantidade de colesterol que seu corpo absorve ligando-o com a bile do seu sistema digestivo para que seu corpo naturalmente se livre dele (o colesterol).

8. Água De Berinjela Previne Anemia

Não obter ferro suficiente na sua dieta pode ser muito perigoso para sua saúde. Em alguns casos, a deficiência de ferro pode resultar em anemia, que é caracterizada por uma sensação geral de cansaço e fraqueza causada por não ter suficientes hemácias saudáveis ​​para transportar oxigênio em todo o corpo. Comer alimentos como berinjelas com alto teor de ferro pode ajudar a combater condições de saúde como a anemia.

Berinjela – Contraindicações


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Berinjela – Contraindicações

Danos e contra-indicações de berinjela

  • Envenenamento pelo excesso: O consumo em excesso de berinjela pode causar danos ao organismo, porque contém solanina tóxica, o que pode causar intoxicação. Sintomas de envenenamento: cólicas, falta de ar, vômitos, diarreia, náuseas, confusão, convulsões. Para eliminar um dano causado ao excesso de berinjela por excesso de água potável e leite;
  • Frutas excessivamente maduras: Para evitar danos causados ​​por berinjela, deve ser selecionada bem fresca e não muito madura, apresentando-se brilhante na superfície, elástica sem manchas;
  • Mergulhar antes na água: Independentemente do método de preparação, corte uma berinjela para evitar envenenamento e recomenda-se embeber berinjela antes de cozinhar (ou mesmo fazer o suco ou água de berinjela) em água salgada por meia hora;
  • Não é recomendado: não devem consumir berinjela, pessoas com patologias gastrointestinal: úlceras, gastrite, indigestão;
  • Pacientes com diabetes e aqueles que passam pela terapia com insulina: Devem lembrar-se que as berinjelas são baixas em carboidratos e baixas em calorias, de modo que a mania da dieta de berinjela em tais pacientes pode provocar hipoglicemia.

Pratos com Berinjela


A berinjela é um alimento extremamente versátil e pode ser usada na culinária, de forma bastante variada. Vejam alguns dos cardápios que podem ser feitos com berinjela.

1 – Hamburguer De Berinjela

Clique aqui e confira essa deliciosa receita de Hamburguer de Berinjela.

Receita Low Carb Hamburguer De Berinjela - INGREDIENTES
Receita Low Carb Hamburguer De Berinjela – INGREDIENTES

 

2 – Lasanha de Berinjela

Clique aqui e confira essa deliciosa receita de Lasanha de Berinjela.

Lazanha De Berinjela - Dica De Receita Low Carb
Lasanha De Berinjela – Dica De Receita Low Carb

 

3 – Suco De Berinjela

Clique aqui e confira essa dica de Suco de Berinjela.

Suco De Berinjela Para Desinchar E Emagrecer
Suco De Berinjela Para Desinchar E Emagrecer

 

4 – Berinjela Ao Forno

Receita de berinjela ao forno com molho de tomate e pimentão.

Receita de Berinjela Ao Forno
Receita de Berinjela Ao Forno

 

5 – Berinjela Grelhada

A berinjela grelhada é uma das opções muito usadas no cardápio aqui no Brasil. Ótima opção como aperitivo e como acompanhamento.

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Berinjela Grelhada

 

6 – Escabeche de Berinjela

Outra opção maravilhosa, ótima como acompanhamento, aperitivo. Ideal para qualquer oportunidade! Escabeche de Berinjela.

Escabeche de Berinjela
Escabeche de Berinjela

 

7 – Salada de Berinjela

Um saladinha mista com berinjela é uma verdadeira delícia também. Para quem gosta é de dar água na boca só de olhar a foto. Ótima como Salada, Acompanhamento ou mesmo como aperitivo.

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Salada de Berinjela

 

8 – Berinjela A Milanesa

Berinjela a Milanesa é outra forma muito popular de se preparar esse saboroso alimento. Acompanha qualquer refeição de forma espetacular. Também pode ser servida como aperitivo. É uma das mais saborosas formas de pratos com berinjela.

Receita de Berinjela A Milanesa SigaDieta img 2
Berinjela A Milanesa

 

9 – Berinjela A Milanesa Em Cubos

Berinjela a Milanesa preparada em cubinhos. Forma criativa e também deliciosa.

Receita de Berinjela A Milanesa Em Cubos SigaDieta img 2
Berinjela A Milanesa Em Cubos

 

10 – Pasta De Berinjela

Olha esta Pasta de Berinjela. Dificilmente alguém não vai gostar! Quem já provou como acompanhamento sabe que é demais essa opção de receita com berinjela.

Receita de Pasta De Berinjela SigaDieta img 3
Pasta De Berinjela

 

 

 

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