De Sopa De Inhame Com Bacon. Dica De Receita. É Detox E Emagrece


Sopa De Inhame Com Bacon

Olá amigos e amigas que acompanham nosso blog. Sejam novamente todos bem vindos a mais essa RECEITA DE SOPA LOW CARB para emagrecer. Dessa vez a dica é de SOPA DE INHAME!

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Apesar de não ser uma sopa muito comum, vale a pena fazer para experimentar, pois o inhame é um tubérculo muito benéfico para nossa saúde. O inhame é um excelente exemplo de vegetal que possui uma quantidade elevada de calorias e bons carboidratos! Proporciona grandes benefícios a nossa saúde, sendo adotado como cardápio até mesmo por quem está em dieta de emagrecimento, com por exemplo na DIETA FLEXÍVEL.

Inhame é composto principalmente de carboidratos complexos (bons carboidratos) e fibras dietéticas solúveis. Age sobre os níveis glicêmicos de forma muito mais suave do que os açúcares simples. É recomendado como alimento natural de baixo índice glicêmico. Possui bons carboidratos e por isso é uma alternativa saudável como fonte de energia. Ajuda na redução da prisão de ventre, reduz o colesterol ruim (LDL), ajuda na prevenção de cancro do cólon e acreditem, ajuda a emagrecer. Bem associado a dietas de emagrecimento mantem a energia corporal, sem alteração de índices glicêmicos.

Para cada 100 gramas de poupa de inhame, vejam as principais informações nutricionais:

De Sopa De Inhame Dicas De Receitas. É Detox E Emagrece
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  • Calorias: 118 kCal
  • Proteínas: 1,5 gramas;
  • Carboidratos: 28 gramas;
  • Gorduras: 0,2 gramas;
  • Rico em Potássio: 816 mg.

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Receita De Sopa De Inhame Com Bacon

Pode ser preparada de diversas formas, de acordo com sua preferência. A maneira mais comum, é tomar a sopa com o inhame em pedaços e bem cozidos. Os ingredientes a seguir são nossas dicas. Fiquem a vontade para alterar as proporções de acordo com a preferência, disponibilidade ou número de pessoas.

Ingredientes:

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  • 1 litro de água;
  • 1 kg de inhame;
  • 300 gramas de bacon;
  • 1 cebola picadinha;
  • 2 dentes de alho picados ou amassados;
  • Sal e Pimenta a gosto;
  • 1 molho de agrião.

NOTA: quantidade de ingrediente para servir bem 3 pessoas. Poderá alterar as proporções de acordo com a preferência, disponibilidade ou número de pessoas.

Preparo:

sopa detox de inhame para emagrecer sigadieta (1)

  1. Lave bem todos os vegetais a serem utilizados na receita, em água corrente da torneira;
  2. Descascar o inhame e picar em pedaços ou fatias (no tamanho e formato de sua preferência). Tente picar em pedaços bem pequenos para facilitar o cozimento;
  3. Levar o inhame em pedaços ao fogo com 1 litro de água;
  4. Deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos, ou ao ponto da sua preferência;
  5. Retire o inhame em pedaços da panela e amasse bem em recipiente apropriado;
  6. Reserve o inhame amassado;
  7. Reserve a água que cozinhou o inhame;
  8. Caso queira pode servir também o inhame ainda em pedaços, sem a necessidade de amassar ou levar ao mixer;
  9. Em uma panela grande para o preparo final, frite o bacon (a gosto) e acrescente a cebola e o alho;
  10. Refogue de acordo com a preferência;
  11. Acrescente a água do cozimento e o inhame amassado (ou ainda em pedaços);
  12. Deixe ferver bem por aproximadamente 15 minutos;
  13. Acerte o tempero com sal e pimenta a gosto;
  14. Finalmente acrescente o agrião nos minutos finais do cozimento;
  15. Está pronto para servir;
  16. Bom apetire.

NOTA: Para cobertura ou decoração, poderá usar ervas ou especiarias de acordo com a preferência.

Esperamos que gostem da dica, e continuem acompanhando nosso trabalho. Seguem mais fotos para despertar a criatividade no preparo dessa deliciosa SOPA DE INHAME. Um grande abraço.

De Sopa De Inhame Dicas De Receitas. É Detox E Emagrece
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